Narancsos Mákos süti Csilditől

15 dkg liszt

10 dkg rétesliszt

20 dkg cukor

10 dkg vaj

5 dkg zsír

5 dkg mák

3 db tojás

1 dl tej

2db narancs

1 csomag vaníliás cukor

1 cs sütőpor

Elkészítés:

A tojásokat üssük  egy tálba, és keverjük  habosra a cukorral és a vaníliával. Rakjuk hozzá a tejet, a reszelt narancshéjat, az egyik narancs levét  ,zsírt és az olvasztott vajat. Jól dolgozzuk  össze, majd forgassuk  bele a sütőporral és mákkal vegyített liszteket .Rétes liszt azért kell így lágyabb a tészta .

Simítsuk  a masszát sütőpapírral bélelt formába,a másik narancs darabokat apróra vágva közé rakjuk  és toljuk forró sütőbe. Süssük meg 160 fokon  40 perc alatt. Mielőtt kivennénk  a sütőből, teszteljük tűpróbával.

Tetejét porcukorral hintve tálaljuk