Csokis kekszes Csildi receptje

Csokis kekszes

Csildi receptje

15 dkg ráma

15 dkg cukor

3 tojás

15 dkg liszt

1 csomag sütőpor

1 csomag vaníliás cukor

1,5 dl tejszín bármelyik süteménybe való jó

1 cs csoki puding főzhető

csokis zabkeksz 5-7 dkg

Elkészítés:

A cukrot a tojásokkal  kikeverjük, hozzáadjuk a margarint, a lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot és a tejszínt  csomómentesre elkeverjük .Végül óvatosan belekeverjük a pudingport szintén csomómentesre .Kivajazott, lisztezett őzgerinc  formába öntjük a masszát,egyenlőre a felét majd a zabkekszet beletördelve megszórjuk  vele és végül a maradék masszánkat is beleöntjük.

160-180  fokon kb. 35-40  percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük .Nagyon finom könnyű sütemény

Ha akarjuk tölthetjük is krémmel én most dupla adag pudinggal töltöttem meg .