Zabpelyhes keksz ajándékba, üvegbe zárva

Hozzávalók:

·         1 bögre liszt (1 bögre = 2,5 dl)

·         0,5 bögre cukor

·         0,5 bögre barna cukor

·         0,5 bögre zabpehely

·         1 teáskanál sütőpor

·         0,5 bögre mazsola vagy aszalt áfonya kandírozott gyümölcs

·         csipet só

·         1 teáskanál őrölt gyömbér

Fogadd szeretettel ezt a kedves ajándékot tőlem. Elmondom, hogy tudsz ebből a kis üvegből egy igazán ínycsiklandozó, illatos karácsonyi kekszet készíteni. Az üvegben nincs benne, úgyhogy szükséged lesz

 5 dkg olvasztott vajat 1 tojással és 1 dl tejjel egy tálban összekeversz, hozzáadod ezt a mixet, és kézzel összedolgozod. 10 perc pihentetés után gombócolod, sütőpapírral fedett tepsire teszed, kicsit lenyomkodod tenyérrel, és 180 fokos sütőbe tolva 13-15 perc alatt megsütöd. Élvezd ki minden falatját, illatos, mennyei, omlós - dobozba zárva 1-2 hétig friss marad!

Boldog karácsonyt